NHỮNG PHỤ KIỆN ĐI KÈM RƯỢU VANG KHÔNG THỂ THIẾU

Rất nhiều người trả lời là “Có” khi được hỏi “Bạn có thích uống rượu vang?”. Tuy nhiên, đến những câu hỏi tiếp theo liên quan đến rượu vang thì mọi người có vẻ lúng túng. 

Chẳng hạn như các câu hỏi: Hãy kể tên một số phụ kiện rượu vang mà bạn biết? Tại sao phải sử dụng các phụ kiện rượu vang? Nó có tầm quan trọng như thế nào?

Có thể hầu hết mọi người đều thấy qua các phụ kiện rượu vang. Nhưng chưa thực sự biết cách gọi tên hay công dụng của nó. Vì vậy, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích.

1. Tại sao phải sử dụng phụ kiện rượu vang?

Đây là một câu hỏi hay. Bởi lẽ trước khi sử dụng bất kì cái gì, ta đều cần biết lí do. Sau đây là một vài lí do chính đáng mà bạn không thể nào phủ nhận.

- Một chai vang được ủ trong thời gian dài cần sử dụng decanter trước khi phục vụ mọi người.

- Một chai vang nếu được đóng bằng nút bần cần sử dụng loại đồ khui thích hợp.

- Nếu bữa tiệc phục vụ cùng một loại vang, thì việc sử dụng wine glass charm trong trường hợp này là cần thiết. Đây là loại vòng có đính hạt hay biểu tượng, thường được gắn thành vòng tròn quanh chân ly để đánh dấu ly của ai.

Tùy thuộc vào giá trị hay chất lượng của từng chai vang mà chúng ta sẽ lựa chọn loại phụ kiện rượu vang theo mức độ phù hợp (loại trung bình, loại tốt hay loại cao cấp).

2. Các phụ kiện rượu vang cần thiết mà bạn phải có

Trước khi giới thiệu về các phụ kiện rượu vang cần thiết, chúng tôi muốn lưu ý rằng: Việc sử dụng một số thuật ngữ có thể gây khó hiểu cho người đọc. 

Tuy nhiên, chúng tôi mong muốn bạn sẽ dần làm quen với các thuật ngữ này. Bởi nó sẽ được thường xuyên sử dụng trong các buổi tiệc hay sự kiện có phục vụ rượu vang. 

Song, chúng tôi vẫn sẽ giải thích nghĩa của các thuật ngữ trên trong những phần bên dưới.

2.1 Đồ khui rượu vang

Thật khó để có thể mở được một chai rượu vang nếu thiếu đi dụng cụ này. Đồ khui với đủ hình dáng, kích thước và giá tiền khác nhau cũng như thiết kế từ đơn giản đến phức tạp. 

Hãy chọn cho mình đồ khui phù hợp với chai rượu vang và nhu cầu sử dụng nhé!

2.2 Wine glass (Ly rượu vang)

Đừng cười và đừng xem nhẹ vai trò của nó. 

Hãy tưởng tượng, một dịp nào đó, bạn uống rượu vang bằng một thứ gì đó mà không phải ly vang. Cảm giác chìm đắm và say mê khi ngắm những dòng chảy của vang, màu sắc của vang hay mùi hương bung tỏa từ ly vang liệu có còn vẹn nguyên? 

Vì vậy, nếu bạn là người thích thưởng thức rượu vang thì việc trang bị những ly vang tại nhà là vô cùng cần thiết.

Một số loại ly cơ bản:

• Loại ly có chân dài, bầu ly khá dài và không quá hẹp thường được dùng để uống vang trắng.
• Ly vàn đỏ thường có chân ly ngắn hơn, bầu ly rộng hơn và cũng ngắn hơn so với ly vang trắng.
• Ly Flutes: được dùng khi phục vụ Champagne hay các loại vang sủi tăm. Bầu ly thọn, hẹp và dài để dễ dàng ngắm nhìn các dãy bọt khí sủi lên.
• Ly Bordeaux: thích hợp dùng cho cả rượu vang trắng và đỏ.

2.3 Wine decanter

Đây là dụng cụ giúp vang được tiếp xúc với không khí nhiều hơn sau một khoảng thời gian dài tĩnh lặng (giúp vang thở). Điều đó sẽ giúp vang bung tỏa được hương thơm vốn có của nó. Bên cạnh việc giúp vang thở thì nó còn được sử dụng với hai mục đích khác.

Một là, việc chứa rượu trong decanter trông sẽ lung linh hơn ở các buổi tiệc buffet hay các quán bar.

Hai là, decanter giúp lắng cặn. Đặc biệt đối với những chai vang không quá trẻ. Chúng có xu hướng có nhiều cặn hơn – thứ có thể mang theo một chút vị đắng. Việc lắng cặn đôi khi sẽ giúp bạn không bị tuột “mood” khi cảm thấy thứ gì đó đang nằm trong ly vang của bạn.

2. 4 Dụng cụ bảo quản rượu

2.5 Nút rượu champagen đặc biệt

Các bọt rượu trong rượu sủi bọt chỉ tồn tại trong khoảng vài giờ sau khi mở nắp chai. Những nút chai đặc biệt này sẽ khiến cho khí CO2 trong rượu được lưu trữ lại, khó thoát ra bên ngoài. 

Lưu ý đóng kín nắp rượu sau khi thưởng thức.

2. 6 Vải lau sạch

Rất nhiều loại ly rượu vang chất lượng cao có thể sử dụng được trong máy rửa chén tuy nhiên đây là điều không nên. Ly rượu vang nên được lau sạch bằng vải mềm để không để lại bụi hay sợi vải sau khi lau. 

Rượu vang sẽ thơm ngon hơn, đặc biệt là rượu sủi bọt sẽ cuốn hút hơn vì ta có thể chiêm ngưỡng những bọt nhỏ li ti dễ dàng.

2.7 Wine stopper

Wine stopper có thể được dùng với mục đích trang trí. Nó thường được thiết kế với đa dạng kiểu dáng và mẫu mã. Thích hợp làm quà cho những người yêu thích rượu vang.

Tuy nhiên, wine stopper được tạo ra với mục đích chính là bảo quản rượu vang. Nó được sử dụng như nắp đậy của chai vang. Giúp ngăn không khí tiếp xúc với vang trong trường hợp bạn không uống hết.

Wine stopper được dùng như nắp chai khi chưa sử dụng hết vang. Dù đây là việc hiếm khi xảy ra, nhưng vẫn cần thiết khi trang bị cho mình một chiếc wine stopper đấy!

3. Một số loại phụ kiện rượu vang không bắt buộc

Sau đây là một số loại phụ kiện không thật sự cần thiết. Nhưng nếu bạn có thì bữa tiệc rượu vang sẽ rất tuyệt.

3.1 Wine refrigerator (Tủ giữ rượu vang)

Khác với tủ lạnh, tủ giữ rượu vang hay còn gọi là tủ bảo quản rượu vang, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được nhiệt độ thích hợp cho loại vang bạn muốn bảo quản. Mà còn là nơi không có ánh sáng và cực kỳ yên tĩnh cho những chai rượu yêu quý của bạn.

Một số tủ giữ rượu vang thậm chí còn có nhiều ngăn chứa tách biệt. Có thể điều chỉnh nhiệt độ khác nhau cho vang trắng và đỏ.

3.2 Wine glass rack (Kệ để ly vang)

Việc tự tay thiết kế cho mình một kệ để ly vang không chỉ tiết kiệm diện tích và mang lại tính nghệ thuật cho không gian uống rượu của bạn; mà giá còn rẻ hơn so với việc mua lẻ trên thị trường.

Tùy thuộc vào diện tích ngôi nhà để chọn kệ để ly vang có kích thước phù hợp. Bạn có thể sáng tạo thêm để làm ra loại kệ vừa có thể để rượu vang bên trên và treo các ly vang bên dưới.

Hi vọng với bài viết này, chúng tôi đã mang đến cho bạn những thông tin vô cùng bổ ích. Cùng đón xem các bài tiếp theo và để lại lời góp ý bên dưới phần comment nhé!